126👩🏻🍳 Insalata di Farro con Zucca e Feta
Stefania La Cucina Stregata @cook_110996466
126👩🏻🍳 Insalata di Farro con Zucca e Feta
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuoci il farro in acqua salata per 20 minuti e scolalo.
- 2
Taglia la zucca a cubetti, condiscila con olio, sale, pepe e rosmarino.
- 3
Arrostisci la zucca in forno a 200°C per 20 minuti.
- 4
Unisci farro, zucca arrostita e feta sbriciolata in una ciotola.
- 5
Mescola delicatamente e servi tiepida o fredda.
Consigli
Puoi aggiungere noci o semi per un tocco croccante.
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Quando la vita diventa troppo complicata, mi rifugio in cucina. Cucinare mi aiuta a ritrovare la calma e la concentrazione.Non c'è niente di più bello di vedere una mia creazione prendere forma.
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