アプリでひらく作り方
- 1
トウモロコシを皮つきでラップを巻き、600W5分レンジで加熱をする。熱いので粗熱が取れたら皮を剥く。
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- 2
半分に切って、芯に沿って包丁を入れて実と芯に分ける。約120ｇを取っておく。(a)
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- 3
ボールに◎を入れて、混ぜ合わせる。
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- 4
卵焼きに油を引く。まずは卵液のみ1/３を焼く。
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- 5
次からは(a)のトウモロコシを加える。2回、繰り返して焼く。
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- 6
出来上がり。粗熱を取って切り分ける。
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- 7
大人の方は大根おろし、みょうがの切った薬味を添えても、また味が変わってイイです。
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コツ・ポイント
トウモロコシを皮つきは600W5分を目安にレンジで加熱をします。大きさ、太さによって異なるので30秒ずつ加熱をしてみてください。
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