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茹でトウキビでトウキビ御飯
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茹でトウキビでトウキビ御飯-レシピのメイン写真

茹でトウキビでトウキビ御飯

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

茹でトウキビを使った簡単にできるトウキビ御飯です😊

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茹でトウキビでトウキビ御飯

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
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材料

4合分
  • 茹でトウキビ（レシピＩＤ26603665） 2本
  • 米 4合
  • 酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 出汁醤油（レシピＩＤ21033969） 小さじ1
  • 出汁（レシピＩＤ21032466） 4合の線まで
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作り方

  1. 1

    茹でトウキビの粒を包丁でそぎ落とし、芯も取っておく。

    • 茹でトウキビでトウキビ御飯作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎ、炊飯器に入れる。

    • 茹でトウキビでトウキビ御飯作り方2写真
  3. 3

    酒、塩、出汁醤油を入れる。

    • 茹でトウキビでトウキビ御飯作り方3写真
  4. 4

    出汁を4合の線まで注ぎ軽くまぜる。

    • 茹でトウキビでトウキビ御飯作り方4写真
  5. 5

    トウキビの粒と芯を米の上にのせ、普通に炊飯する。

    • 茹でトウキビでトウキビ御飯作り方5写真
  6. 6

    炊き上がったら芯を取り除き、全体をさっくり混ぜて完成。

    • 茹でトウキビでトウキビ御飯作り方6写真

コツ・ポイント

調味料を先に入れることで、味が均一になじみやすくなります。実を入れたあとは混ぜないで均等にならして芯を上に乗せてください

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2026/10/07 11:45に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが４０歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。２０２２年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

ご飯 とうもろこし 酒 米

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