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切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪
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切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪-レシピのメイン写真

切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

切り干し大根と冷蔵庫にあった食材を合わせて、お肉料理の副菜にサラダを作ってみました😊シャキシャキ食感の切り干し大根やきゅうりに、ツナやベーコンの旨みが美味しく絡み合って、栄養たっぷり✨歯応えも楽しいサラダです💕

切り干し大根と冷蔵庫にあった食材を合わせて、お肉料理の副菜にサラダを作ってみました😊シャキシャキ食感の切り干し大根やきゅうりに、ツナやベーコンの旨みが美味しく絡み合って、栄養たっぷり✨歯応えも楽しいサラダです💕

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切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

切り干し大根と冷蔵庫にあった食材を合わせて、お肉料理の副菜にサラダを作ってみました😊シャキシャキ食感の切り干し大根やきゅうりに、ツナやベーコンの旨みが美味しく絡み合って、栄養たっぷり✨歯応えも楽しいサラダです💕

切り干し大根と冷蔵庫にあった食材を合わせて、お肉料理の副菜にサラダを作ってみました😊シャキシャキ食感の切り干し大根やきゅうりに、ツナやベーコンの旨みが美味しく絡み合って、栄養たっぷり✨歯応えも楽しいサラダです💕

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材料

  • 切り干し大根(乾燥) ひとつかみ
  • レッドオニオン(紫玉ねぎ) 1/2個
  • きゅうり 1本
  • 香草塩または塩 適量
  • ハーフベーコン 4枚
  • オリーブオイル 少々
  • シーチキン水煮 50g
  • ◉合わせドレッシング↓
  • ◉マヨネーズ 大さじ3
  • ◉ポン酢 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    切り干しは水で戻してザルに上げ、ギュッと絞ってから、食べやすい長さに切る(↓下の切り干しは煮物用も兼ねて戻してます)

    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    紫玉ねぎは、ピーラーで薄くスライスし、5分ほど水にさらして辛みを取り、ザルにあげてしっかり絞る。

    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは斜め切りからの細切りにし、香草塩を振って揉み込み、水分が出たらしっかり絞っておく。

    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ベーコンは細切りにし、少量のオリーブオイルを熱し、カリカリするまで焼く。

    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ①②③④の食材と、シーチキンをボウルに合わせ、◉のドレッシングを回し入れ、塩こしょうで味を調えれば完成です🤗

    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方5写真
    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    あればレタスなどと一緒にお皿に盛り付けてどうぞ🤗シャキシャキ食感をお楽しみくださいね。

    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方6写真
    • 切り干し大根とツナとベーコンのサラダ♪作り方6写真

コツ・ポイント

野菜類は、和える直前にもしっかり絞って水気を絞っておく事で、ドレッシングが水っぽくならず、美味しく頂けます😋

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2026/10/10 12:55に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社より2026.8.25発売)【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.9月現在)🍀 累計閲覧数が 560万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万9千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が🌸明日の元気に繋がりますように…そして家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ キュウリ レッドオニオン

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