加糖ココアで【豆腐ココアパン】
『余った木綿豆腐、なんとかしたいっ』
から、出来たオヤツ？ごパン？
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をレンジでチン(水切り)
- 2
ミキサーに、冷ました豆腐・卵3個いれてガガガ・ガー⭐︎
- 3
ボールにホットケーキミックス・加糖ココアを混ぜ、豆腐・卵を入れて混ぜる。
- 4
キャノーラ油、細かく割ったチョコレートを入れ、さらに混ぜる。
- 5
天板にオーブンシート敷き、スプーン2本ですくい落とす。
-
- 6
170度20〜25分焼きました。
-
- 7
※生地に紅茶葉や抹茶、ナッツやレーズン入れても、美味しそう(^^)
- 8
★加糖ココアを打ち込み忘れました(ごめんなさい)ホットケーキミックスと一緒に混ぜてから豆腐・卵入れて混ぜて下さい★
コツ・ポイント
自宅にあるオーブンと時間・温度を相談して下さい。
食感はもちもちでベーグルっぽいです。(冷めたら変わるかな？)
息子は『もっと甘くして欲しい』そうので、次回は加糖ココア増やします。
甘く無いのを作り、ハム&チーズ挟むのも良いかも。
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