ต้มยำกุ้งน้ำข้น

จอมยุทธดุ่มดุ๋ยน้อย
จอมยุทธดุ่มดุ๋ยน้อย @cook_6003037

ต้มยำของเหล่าจอมยุทธ

ต้มยำกุ้งน้ำข้น

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ต้มยำของเหล่าจอมยุทธ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำซุป 2 ถ้วยตวง
  2. กุ้งแกะเปลือก 8 ตัว
  3. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 10 ดอก
  4. พริกขี้หนูสวนตำ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  9. นมคาร์เนชั่น พอประมาณ
  10. เครื่องต้มยำ ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า 1 ชุด
  11. ผักชีซอย เล็กน้อย

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อ ใส่น้ำซุปลงไป พอเดือดทุบๆฉีกๆเครื่องต้มยำลงไป พอหอมน้ำเดือดพล่าน ใส่กุ้งและเห็ดฟางลงไป

  2. 2

    ทิ้งไว้จนเดือดอีกครั้ง ระหว่างรอ ห้ามคนเด็ดขาด ไม่งั้นคาว พอเดือดอีกครั้งปิดไฟลง ใส่พริกเผาและนมคาร์เนชั่นลงไป คนให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงอื่นๆลงไป ปรุงรสตามชอบ

  3. 3

    จัดใส่ชาม โรยผักชี ทานกับข้าวร้อนๆไข่เจียวสักฟอง เลิศจ่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
จอมยุทธดุ่มดุ๋ยน้อย
เมื่อ
มือใหม่ หัดทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน