簡単夕飯副菜薩摩芋クリチマスタードサラダ野菜料理
きりん家の食卓 @cook_43132891
火を使わず出来ちゃう簡単料理です。
薩摩芋の自然な甘さに焼いた香ばしいベーコンとマヨのコクとクリームチーズのまろやかな酸味とピリッとマスタードが相性抜群！
コロコロした薩摩芋の食感楽しい、とても美味しいサラダです。
ランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューにするのもおススメです。＃いもくりかぼちゃの秋レシピ ＃いもくりかぼちゃの秋レシピ
簡単夕飯副菜薩摩芋クリチマスタードサラダ野菜料理
火を使わず出来ちゃう簡単料理です。
薩摩芋の自然な甘さに焼いた香ばしいベーコンとマヨのコクとクリームチーズのまろやかな酸味とピリッとマスタードが相性抜群！
コロコロした薩摩芋の食感楽しい、とても美味しいサラダです。
ランチや夕飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみ🍺メニューにするのもおススメです。＃いもくりかぼちゃの秋レシピ ＃いもくりかぼちゃの秋レシピ
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- 1
材料。
-
- 2
ベーコンは3等分にカットしたら耐熱ホイルに並べ、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
-
- 3
さつまいもは1.5㎝角ぐらいにカットしたら10分ほど水にさらして水気をきっておきます。
-
- 4
③を平らな耐熱容器に入れて水を回しかけ、ふんわりラップをして600wで3分30秒～4分ほどレンチンします。
- 5
④のさつまいもに串がサッと通ったら粗熱を取り、水気をきってボウルに入れます。
-
- 6
クリームチーズは9等分にカットします。
-
- 7
ボウルに④、⑤、◎を入れ混ぜ合わせます。
-
- 8
⑦に⑥を入れたら軽く混ぜてお皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒をふって完成です。
-
コツ・ポイント
・味が物足りない場合はマヨネーズを足して調整してください。
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