นำปูนิ่มไปนึ่งเตรียมไว้

ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันใช้ไปกลางๆ ใส่กระเทียม พริกชีฟ้า ตามด้วยหอมใหญ่ลงไป ผัดใส่น้ำปลา,น้ำซุป, ซีอิ๊ว, และไข่ไก่ผัดเข้ากันตามด้วย ปูนิ่มลงไปผัดกับเครื่องอื่นๆ

สุกแล้วก็กินกับข้าวร้อนๆไกชด้เลย