วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไว้ไห้ร้อน
- 2
พอกระทะร้อนแล้ว ไห้นำข้าว ขาว-ข้าวดำ ลงไปผัดรวมกันไห้เข้ากัน
- 3
น้ำพริกกระปิ ใส่ลงไปในกระทะที่ผัดข้าวอยู่ แล้วครุกเคร้า ไห้เข้ากับข้าว
- 4
ผ่อนไฟลง แล้วนำมะเขือพวงลงไป ครุกเคร้าไห้เข้ากัน แล้วตักใส่ ถ้วยเล็ก เพื่อจะนำไปกดใส่จาน
- 5
นำใข่เจียวที่ทอดไว้ มาสับพอประมาณ แล้วนำลงไปใส่ในจานเดียวกัน
- 6
ไก่หวาน, หอมแดงพระม่าหั่นแว่น,พริกขี้หนูซอย,มะม่วงซอยยาว,แตงหั่นแว่น,มะนาว 1 ซีก, ตกแต่งไห้สวยงาม
- 7
นำต้นหอม ม้วนเปนรูปดอกไม้ไปปักไว้บนข้าว,ผักชี,พริกชี้ฟ้าซอย,ตกแต่งบนกองข้าวไห้สวยงาม
- 8
อร่อยแน่ ลองดู
- 9
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2678846



ความคิดเห็น