วิธีทำ
- 1
ตำรากผักชี พริกไทยไห้เข้ากัน แล้วนำมาผสมกับกระเทียมสับระเอียด แล้วนำไปหมักใส่ซี่โคงหมู ทิ้งไว้ 30 นาที
- 2
ต้มน้ำไห้เดือด แล้วนำเครื่องพระโล้ลงไป และ ขยำใบเตยลงไปด้วย
- 3
พอน้ำเครื่องพระโล้เดือดแล้ว ไห้นำซี่โครงหมูที่หมักไว้ลงไปใสในหม้อ
- 4
รอจนสุก พอประมาณ
- 5
ลวกเส้น เขียว.ลวกผัก
- 6
จากนั้น ก้จัดจาน ตกแต่งด้วย ผักชีพริกแดง สวยงาม โลยด้วยกระเทียมเจียว หอมๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2696426



ความคิดเห็น