นำหมูสับผัดให้พอสุก

ตามด้วยเห็ดลงผัด แยกไว้ข้างนึงของกระทะ แล้วนำไข่ไก่ลงผัด ยีๆ ให้พอสุก

แตงร้านปอกเปลือกออก แล้วนำแตงร้านลงผัด

ใส่น้ำมันหอย และซอส จนแตงกวาเริ่มใสนิดๆ ตักเสริฟ