Ulek ketumbar & kemiri, kemiri di goreng sebentar agar tidak langu, rajang2 bawang merah, bawang putih, cabe rawite MERAH.

Kupas wortel, dan kulit sosis, kemudian cuci bersamaan dengan sawi, kol. kemudian potong2 bahan nya.

Rebus mi nya hingga setengah matang, lalu buang airnya sedikit jangan biarkan mi nya kering

Kemudian, tuang minyak secukupnya, tumis bahan ulek kemudian baru bawang merah, bawang putih, dan cabai Merah

Setelah semua di tumis, masukkan sosis, kol dan wortel, beri air 1/2 gelas dan diamkan agar empuk

Setelah empuk, masukkan mi yang di rebus, aduk2 beri garam, gula, lada, dan kecap. lalu masukkan sawi. masak hingga sawi layu