เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตัดหัวตัดเท้ากบล้างให้สะอาด นำมาสับให้ละเอียด ตำกระเทียมพริก ไม่ต้องละเอียดมาก ซอสพริกอ่อน ล้างกะเพรา นำมาเด็ด
- 2
ตั้งกะทะ พอกะทะเริ่มร้อนใส่กบ คนไปมาใส่เหล้าแดง ลวนให้สุก (ไม่ต้องถึงกับแห้ง) ตักใส่จาน
- 3
นำน้ำมันพืชใส่กะทะ ใส่กระเทียมพริกที่ตำผัดให้หอม ใส่กบที่ลวนไว้ลงไปผัด คนให้เข้ากัน ใส่น้ำสะอาดนิดหน่อย ใส่ชูรส ซอส น้ำปลา พริกอ่อน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมันหอย คนต้อง ใส่ใบกะเพรา ผัดให้หอม ตักใส่จานได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2731344
ความคิดเห็น