Mie goreng hokkian

Name: Mie goreng hokkian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr mie hokkian; 10 bh bakso ikan iris; 8 bh udang ebi kering; 3 bh kemiri; 10 bh bawang merah; 8 bh bawang putih; 8 bh cabe rawit merah; secukupnya minyak utk menumis; secukupnya garam gula lada; 2 batang daun bawang seledri; 3 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap inggris; 1 kuntum sayur sawi (tambahan)

SitiKhadijahLubis @sitikhadijahlubis

Tangerang

jatuh cinta sama mie goreng yang dijual di pasar. penasaran,dan coba bikin sendiri. ternyata enak juga dan lebih irit tentunya, bisa makan sesukanya hueheuehehe

Lebih banyak

Mie goreng hokkian

SitiKhadijahLubis @sitikhadijahlubis

Tangerang

jatuh cinta sama mie goreng yang dijual di pasar. penasaran,dan coba bikin sendiri. ternyata enak juga dan lebih irit tentunya, bisa makan sesukanya hueheuehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmie hokkian
10 bhbakso ikan iris
8 bhudang ebi kering
3 bhkemiri
10 bhbawang merah
8 bhbawang putih
8 bhcabe rawit merah
secukupnyaminyak utk menumis
secukupnyagaram gula lada
2 batangdaun bawang seledri
3 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap ikan
1 sdt kecap inggris
1 kuntumsayur sawi (tambahan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, cabe, ebi dan kemiri.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. masukkan mie dan bakso ikan, tambah sedikit air. masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram,kecap ika, minyak wijen, garam,gula, lada. aduk hingga rata dan tes rasa.
3

Tambahkan sayuran, lalu aduk kembali hingga sayuran layu dan air asat. aduk terus dengan api besar, jgn sampe gosong yaaa hihihii.
4

Tunggu hingga mie matang, angkat dan sajikan.