เตรียมวัถุดิบ นำฟักทองแช่น้ำปูนประมาณ 10 นาทีเพิ่มความกรอบ

น้ำหางกะทิตั้งไฟ น้ำเกลือลงนิดหน่อยใส่น้ำตาลชิม

ใส่ข้าวโพดฟักทองลงไป พอฟักทองเกือบสุกใส่หัวกะทิลงไป

นำน้ำตั้งไฟ คนให้น้ำวน ใส่ไข่ลงไป พอสุกสักขึ้น ตักคู่กับกับบวชฟักทองข้าวโพด เป็นอันเสร็จค่ะ