Sayur lodeh lombok ijo campur2 😁😊😙
Suka banget sama sayur lodeh.. ini resep sudah 3 hari yg lalu.. baru ke'upload sekarang 😆
Sayur lodeh lombok ijo campur2 😁😊😙
Suka banget sama sayur lodeh.. ini resep sudah 3 hari yg lalu.. baru ke'upload sekarang 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu nangka bersama rebung, karna paling lama ngrebusnya.
- 2
Potong2 bentuk dadu tahu dan tempe.
- 3
Potong2 terong, kacang panjang dan cabai ijo besar.
- 4
Goreng tahu dan tempe setengah matang saja.
- 5
Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan kunyit.
- 6
Jika nangka dan rebung'nya sudah empuk, tiriskan, ganti air yg baru, buang air bekas rebusan tadi.
- 7
Didihkan air kurang lebih 2 liter.
- 8
Lalu masukkan kembali nangka, rebung, kacang panjang, terong, lengkuas dan daun salam'nya.
- 9
Tunggu kacang dan terongnya hingga empuk.
- 10
Terakhir masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tahu tempe yg sudah digoreng setengah matang dan cabai hijau besar yg sudah di'iris2 tadi.
- 11
Tunggu mendidih, lalu tambahkan santan kentalnya, masako dan garam secukupnya.
- 12
Icip rasa, kalau sudah pas, dan sayuran sudah matang sempurna, matikan api..." 👌👍👏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar