วิธีทำ
- 1
นำกะปิละลายกับน้ำอุ่น จากนั้นใส่หมูสับลงไปคลุกให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกะทะให้ร้อน นำสามเกลอ(พริกไทย กระเทียม รากผักชี) ลงไปผัดให้หอม เติมกระเทียมสับลงไป จากนั้นใส่หมูที่คลุกกับกะปิลงไปผัด
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว และน้ำปลาเล็กน้อย ผัดให้งวดดีแล้ว ตักเสริฟ
- 4
รับประทานคู่กับไข่ต้ม และ ผักสดตามชอบนะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2827264




ความคิดเห็น