ซี่โครงทอดโหงวเฮียงฮุ้ง
Coobaacook @coobaacook
ผงที่ซื้อไว้คราวก่อน เหลืออยู่ครับ เลยลองหาเมนูอื่นๆ มาทำมั่ง เลยได้สูตรนี้มา
ซี่โครงทอดโหงวเฮียงฮุ้ง
ผงที่ซื้อไว้คราวก่อน เหลืออยู่ครับ เลยลองหาเมนูอื่นๆ มาทำมั่ง เลยได้สูตรนี้มา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มซี่โครงหมูประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้น นำซี่โครงหมูมาล้างด้วยน้ำเย็น หั่นรากผักชีและปอกกระเทียมเตรียมไว้
- 2
นำประเทียมและรากผักชีมาตำให้ละเอียด
- 3
เติมซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วหวาน น้ำตาล เกลือ ผงโหงวเฮียงฮุ้ง น้ำมันงา และส่วนผสมข้อที่ 2 ลงไปในซี่โครง
- 4
คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 1 คืน
- 5
หน้าตาที่หมักไว้หนึ่งคืน จะเป็นประมาณแบบนี้ครับ
- 6
นำลงไปทอดด้วยไฟแรง
- 7
เมื่อซี่โครงเริ่มเปลี่ยนสี ให้เรากรองน้ำมันออก จัดใส่จาน
- 8
โรยผักชีหั่น พร้อมเสิร์ฟครับ
รูป Cooksnap
Homemade cooking วัตถุดิบง่ายๆ หาได้ตามท้องตลาดและตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป เน้นอาหารแนว ***Fusion*** สูตรสามารถดัดแปลงและพลิกแพลงได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยครับ ;D PS.บางสูตรอาจมีรูปประกอบบ้าง ไม่มีบ้าง แต่จะพยายามอธิบายให้เห็นภาพนะ xoxo
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/282846
ความคิดเห็น (3)