Foto resep Tongkol Sambal Matah

Tongkol Sambal Matah

Risna Kartika @cook_5430921

Tongkol Sambal Matah

Risna Kartika @cook_5430921

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5 potongtongkol (yang sudah setengah matang ya)
Bumbu:
5 buahbawang merah cincang
3 buahbawang putih cincang
1/2 potongjeruk nipis peras airnya
4 lbrdaun jeruk
1 ruassereh cincang
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
3 buahcabe merah potong serong
10 buahcabe iris
1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1

Goreng tongkol sampai matang, angkat lalu setelah agak dingin disuwir2. Sisihkan
2

Tumis semua bumbu iris dengan daun jeruk sampai wangi
3

Masukkan perasan air jeruk nipis lalu masukkan tongkol
4

Aduk, lalu masukkan gula garam dan kaldu, tes rasa..
5

Jika sudah pas, angkat lalu sajikan. 😍

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Risna Kartika @cook_5430921

pada 07 Juli 2017 09.09

Tasikmalaya

Komentar

Kata kunci

Sambal Gula Cabai Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Jeruk Nipis Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya