Rebus ceker yg sudah dicuci bersih. Setelah air mendidih, buang airnya. Kemudian rebus kembali sampai lembut sekali. Supaya cepat boleh di presto. Rebus jangan sampai air habis, sisakan air sedikit.

Cabe, bawang merah dan putih digoreng sebentar kemudian tumbuk jgn halus banget. Kemudian tumis lagi, tambahkan lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan tanak.

Kemudian masukkan ceker yg sudah lembut beserta airnya dan telur puyuh yg sudah direbus ke dalam bumbu tumis. Tambahkan himalayan salt, diabetasol dan penyedap secukupnya.Masak sampai air kering. Selamat mencoba ya. Salam lemak😊