Japanese Curry Udon

Name: Japanese Curry Udon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging shabu2 sirloin; 1/2 buah bawang bombay iris panjang; 2 batang wortel potong2 rebus; 1 buah kentang potong kotak rebus; secukupnya butter; 400 ml air; 1/2 box japanese curry mix; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus inggris; 1 sdt merica hitam; 1 sdm selai aprikot; 2 sdm kecap kikoman; 1 sdt bubuk kari lokal; 2 pak udon

Bunda Serena @Serena92

Sepulang dari Jepang mendadak terobsesi curry udon. Dan setelah dicoba rasanya luar biasa... ga kalah ama resto jepang terkenal di jkt

Lebih banyak

Japanese Curry Udon

Bunda Serena @Serena92

Sepulang dari Jepang mendadak terobsesi curry udon. Dan setelah dicoba rasanya luar biasa... ga kalah ama resto jepang terkenal di jkt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grdaging shabu2 sirloin
1/2 buahbawang bombay iris panjang
2 batangwortel potong2 rebus
1 buahkentang potong kotak rebus
secukupnyabutter
400 mlair
1/2 boxjapanese curry mix
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus inggris
1 sdtmerica hitam
1 sdmselai aprikot
2 sdmkecap kikoman
1 sdtbubuk kari lokal
2 pakudon

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Butter dilumerkan di wajan, masukan bawang bombay dan daging. oseng sampai daging setengah matang. Sisihkan
2

di wajan yang sama masukkan air dan blok curry jepang yang sudah dilumerkan. Masak hingga mendidih. Masukkan daging dan bawang bombay beserta sisa bumbu2. Bilang kurang asin bisa ditambahkan garam
3

Rebus udon hingga matang (jng terlalu lama spy tidak lembek). Sisihkan di mangkok. Siram dengan saus curry.