Soto Ayam
Jadi bisa dibilang saya fans fanatik nya soto hehehe. Semua jenis soto dari berbagai daerah saya suka. Rasanya yang gurih, pedas, dan berkuah membuat semua orang pasti suka dengan soto.
Soto Ayam
Jadi bisa dibilang saya fans fanatik nya soto hehehe. Semua jenis soto dari berbagai daerah saya suka. Rasanya yang gurih, pedas, dan berkuah membuat semua orang pasti suka dengan soto.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air 1,5 liter ke panci bersama kulit ayam, kepala ayam dan ceker ayam agar kaldunya keluar
- 2
Rendam mie bihun kira2 10 menit ke dalam air dingin hingga lembut. Tiriskan
- 3
Potong2 sayuran seperti kol, toge, dan daun bawang. Jangan terlalu besar
- 4
Ulek kunyit, jahe, bawang, ketumbar, kemiri, lada, garam, gula (bumbu kuning)
- 5
Tumis bumbu kuning bersama lengkuas dan sereh hingga harum
- 6
Tuang bumbu kuning yang sudah ditumis ke air rebusan ayam tadi, aduk hingga mendidih. Apabila kurang gurih bisa ditambah penyedap seperti royco
- 7
Taruh mie bihun, kol, toge, daun bawang, suwiran ayam dan tuang kuah yg sudah direbus tadi. Tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis sesuai selera. Sajikan selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Asty Pricillia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar