ใส่น้ำพริกแกงเผ็ด และกะทิลงในเครื่องปั่น ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา ปั่นผสมจนละเอียดเข้ากันดี เทใส่อ่างผสม

ใส่เนื้อลงไปผัดให้สุก เตรียมไว้

ใส่ผักลงไปผัดอีก ใส่ใบโพระพา ตักพร้อมเสิร์ฟ