ใส่พริกในครก โขลกหยาบๆตามด้วยกระเทียมและหอมแดงโขลกให้เข้ากัน หั่นมะเขือเทศเป็นสี่ส่วน ใส่ลงในครกตำให้เข้ากันได้พริกแกง

จากนั้นใส่น้ำมันเล็กน้อยเปิดไฟอ่อนใส่พริกแกงที่โขลกลงไปผัด ให้หอม ใส่เนื้อหมูผัดให้สุก ตามด้วยน้ำซุปเล็กน้อย ตั้งให้เดือดชิมรส ปรุงด้วยน้ำตาลและน้ำตาลเพิ่ม กินคู่กับแตงกวาและมะเขือ