ซื้อหมูสไลซ์มาหมักไว้สำหรับทำอาหารได้หลากหลายเมนู วันนี้เลยเกิดนึกอยากทานผัดกะเพราะหมูหมัก เผ็ดๆ ก็เลยจัดสักหน่อยค่ะ

#ครัวผจญภัย ได้แรงบันดาลใจมาจากข้าวผัดกะเพราหมูกรอบ

ส่วนตัว

ผัดกะเพราเมนูคู่คนไทย นำมาผัดคลุกกับข้าวจะได้รสชาติอร่อยทุกคำ ผัดกระเพราสามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์และปรุงรสได้ตามชอบค่ะ ทานเมื่อไหร่ก็อร่อย

เมนูที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมนูสิ้นคิดของหลายๆ คน แต่ถ้าเราเปลี่ยนจากผัดกะเพราราดข้าวธรรมดา เป็นกะเพราคลุกข้าวจะยิ่งอร่อยมากๆ เลยค่ะ

ง่ายๆ ทำกินเองตอนหาเวลาว่างได้ ตามรสที่เราชอบ ประหยัดค่าใช้จ่าย (ทำบ่อยๆ ก็ อร่อยเอง ครับ). 😋ว่างจะแวะมาลงเรื่อยๆ ครับ สำหรับคนชอบทำอาหารกินเอง เริ่มจากอาหารที่เราชอบรับประทานประจำ นึกเมนู ง่ายๆ หาเวลาว่าง ปรุงรสชาติ ประกอบอาหาร และวัตถุดิบที่พอหาได้ ง่ายๆ มาแบ่งปัน ฝึกทำอาหาร เทคนิคต่างๆ เพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน ครับ.👋😁 ปล.สงสัยรีบ ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนวิธีทำ-วัตถุดิบหรือเครื่องปรุงอาหารบางส่วน และวัตถุดิบที่ใส่ไว้เอาเท่าที่หาได้ ที่ใส่รายละเอียดไปสามารถ ใช้ปรุงอาหารกับเมนูนี้ได้ ครับ. (ถ้ามีอะไรใหม่ๆ จะลงแก้ไขเพิ่มเติม อิอิ)

เมนูสิ้นคิดของใครหลายคน เหมือนทำง่าย แต่ทำให้อร่อยยาก

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

อยากทานผัดกะเพราแต่ที่บ้านไม่มีเนื้อสัตว์เลยก็ทำแบบนี้ทานแทนแล้วกัน#ครัวผจญภัย

เป็นคนชอบทานกะเพราคลุกมากๆ ค่า ยิ่งผัดกะเพราเนื้อดีๆ ยิ่งเข้ากันสุดๆ อย่าลืมไข่ดาวเยิ้มๆด้วยนะคะ#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

ทานกะเพราราดข้าวทีไร มักเติมน้ำปลาและคลุกไปกับข้าวค่ะ คราวนี้เลยผัดไปด้วยกันเลย สูตรนี้ทำแบบเผ็ดน้อย เผื่อลูกทานด้วยค่ะ #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ

เอากับข้าวเหลือและข้าวเย็นมาปรุงใหม่