Baby Back Ribs BBQ Sauce

Name: Baby Back Ribs BBQ Sauce
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram baby back pork ribs (Aroma); Untuk bumbu panggang :; Paprika bubuk; Chilli bubuk; Garlic bubuk; Mustard bubuk; Untuk bumbu BBQ; 200 ml Tomato Paste (Ayam brand); 2 sdm Paprika bubuk; 2 sdm Chilli bubuk; 2 sdm Garlic bubuk; 1 sdm Mustard; 2 sdt black pepper; 1 sdt garam; 4 sdm brown sugar; 2 sdt Worchester sauce; 50 ml Arak masak

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Baby Back Ribs BBQ Sauce

Gunadi Kr @cook_4456943

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 grambaby back pork ribs (Aroma)
Untuk bumbu panggang :
Paprika bubuk
Chilli bubuk
Garlic bubuk
Mustard bubuk
Untuk bumbu BBQ
200 mlTomato Paste (Ayam brand)
2 sdmPaprika bubuk
2 sdmChilli bubuk
2 sdmGarlic bubuk
1 sdmMustard
2 sdtblack pepper
1 sdtgaram
4 sdmbrown sugar
2 sdtWorchester sauce
50 mlArak masak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 150c selama 5 menit
2

Lumuri ribs dengan bumbu panggang. Tutup rapat2 dengan aluminium foil
3

Panggang ribs di oven selama 2 jam dengan suhu 180c
4

Campur bumbu bbq menjadi satu. Aduk hingga rata
5

Setelah matang. Tiriskan. Lalu lumuri dengan bumbu bbq
6

Panaskan oven menjadi 210c. Lalu panggang ribs tanpa aluminium foil. Selama 10 menit. Lalu lumuri lagi dengan bumbu bbq. Ulangi hingga 4x (total 40 menit di dalam oven)