ลวกเส้นสปาเก็ตตี้เตรียมใส่จานไว้

วิธีลวกเส้น ต้มน้ำให้เดือด ใส่น้ำมันพืชและเกลือป่นลงไปในน้ำที่ต้ม ตามด้วยเส้น ต้มไปเรื่อยๆจนเส้นสุก ยกลงมาล้างน้ำเย็นแล้วพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ตั้งให้กระทะร้อนพอประมาณ ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด ใส่หมู ตามด้วยเครื่องปรุงทุกอย่าง ผัดให่เขากัน

ใส่ใส้กรอกลงไปผัดตามด้วยซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากัน ตักมาราดกับเส้น โรยด้วยต้นหอมหันฝอย และพริกไทยบด