นำข้าวโพดอ่อนต้นหอมผักชีเห็ดฟางมาล้างทำความสะอาดแล้วนำพักไว้

หั่นข้าวโพดอ่อนเป็นท่อนหรือจะหั่นเฉียงแล้วแต่ความชอบส่วนเห็นฟางถ้าเป็นลูกใหญ่ให้ผ่าครึ่งถ้าเป็นลูกเล็กใส่ได้ทั้งลูกเลย(เห็ดเราสามารถใช้เห็ดอย่างอื่นแทนได้ตามความชอบไม่แนะนำให้ใช้เห็ดหอมสดเพราะกลิ่นเห็ดจะแรง)นำต้นหอมผักชีมาซอยแล้วนำพักไว้

ภาชนะสามารถใช้หม้อหุงข้าวหรือจะใช้กะละมังใบเล็กนึ่งก็ได้แต่ของผมใช้หม้อหุงข้าวใบเล็กคับนำหมูสับมาใส่หม้อตามด้วยไข่ไก่คนให้เข้ากันเติมน้ำตามด้วยข้าวโพดอ่อนเห็ดฟางปรุงรสด้วยซอสปรุงรสคนให้เข้ากันโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีนึ่งเป็นเวลา20-30นาทีเป็นอันเสร็จครับ