ไข่เจียวยำวุ้นเส้น(ไม่ได้พิมพ์ผิดนะ)🤗

WiCookwithLove @cook_8171597
สืบเนื่องจาก เครื่องยำวุ้นเส้นที่ทานเหลือจากเมนูก่อนหน้า เสียดายเครื่องค่ะ 5555 ปรากฏว่าอร่อยมาก !!! สูตรนี้เหมาะกะคนชอบไข่เจียว และเบื่อไข่เจียวรสเดิมๆ สูตรนี้รสจัดแซ่บมากๆ
ไข่เจียวยำวุ้นเส้น(ไม่ได้พิมพ์ผิดนะ)🤗
สืบเนื่องจาก เครื่องยำวุ้นเส้นที่ทานเหลือจากเมนูก่อนหน้า เสียดายเครื่องค่ะ 5555 ปรากฏว่าอร่อยมาก !!! สูตรนี้เหมาะกะคนชอบไข่เจียว และเบื่อไข่เจียวรสเดิมๆ สูตรนี้รสจัดแซ่บมากๆ
วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่เครื่องยำวุ้นเส้นลงไป เหยาะซีอิ๊วขาวลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- 2
ตั้งน้ำมันในกะทะให้ร้อน คัดกระเทียมซอยที่อยู่ในเครื่องยำ ออกมาเจียวลงในน้ำมันก่อน พอเริ่มเหลือง เทไข่ลงไปทอด ปรับไฟกลาง ทอดให้ด้านล่างเริ่มสุก พลิกกลับอีกด้านลงจนสุกเหลืองน่าทาน เร่งไฟแรงรีดน้ำมัน สักครู่
- 3
ตักใส่จาน เสริฟ หน้าตาออกมาแบบนี้ มีวุ้นเส้นหนึบๆด้วยนะ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2919982





ความคิดเห็น