Asinan buah

Name: Asinan buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cabe merah besar (buang biji); 5-6 pcs udang kering (ebi); 500 gram gula pasir; 1 sdm garam; 3 sdm cuka; 6 buah jeruk nipis; 1 kg buah salak; 1 kg buah mangga muda; 1 buah nanas; (boleh ditambah buah2an lainnya)

Nurma (Noe Kitchen) @noekitchen_nurma

Cibinong

awalnya pengen bikin asinan gara2 sekarang harga salak lagi murce.. coz saya tu seneng banget makan salak yg berupa manisan atau asinan ketimbang makan langsung salaknya.. nah kali ini bikin kuah asianannya kebanyakan jd sekalian di tambah buah2anaennya

Lebih banyak

Asinan buah

Nurma (Noe Kitchen) @noekitchen_nurma

Cibinong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcabe merah besar (buang biji)
5-6 pcsudang kering (ebi)
500 gramgula pasir
1 sdmgaram
3 sdmcuka
6 buahjeruk nipis
1 kgbuah salak
1 kgbuah mangga muda
1 buahnanas
(boleh ditambah buah2an lainnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sementara didihkan 2ltr air panasb, rebus cabe kurang lebih 10 menit, blender cabe bersama ebi.masukan ke dlm air mendidih
2

Masukan garam, gula dan cuka. angkat tiriskan sampai dingin.
3

Beri perasan air jeruk nipis, masukan buah2an lalu simpan dlm lemari es (chiller) semalaman hingga si kuah meresap ke dalam buah.
4

Siap utk di sajikan dingin lebih nikmat.