ข้อปีกไก่ทอดกรอบมาก

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ง่ายมากๆ อร่อยเหาะ กรอบสะท้านฟ้า

ข้อปีกไก่ทอดกรอบมาก

มี 22 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ง่ายมากๆ อร่อยเหาะ กรอบสะท้านฟ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
1 เสริฟ
  1. น่องปีกไก่ 1 กิโล
  2. เกลือป่น 1 ชช
  3. ผงปรุงรส 1 ชช
  4. แป้งข้าวเจ้า
  5. ซอสพริก

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ล้างน่องปีกให้สะอาด ดึงเศษขนทิ้งให้หมด สับเป็นสองส่วน (ส่วนหัวนำไปประกอบอาหารอื่น)

  2. 2

    นำข้อปีกไก่เคล้าเกลือและผงปรุงรสให้ทั่ว โรยแป้งข้าวเจ้า จนข้อปีกไก่แยกเป็นชิ้นๆไม่ติดกัน

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟแรง รอน้ำมันร้อน นำข้อปีกไก่ลงทอด ลดไฟอ่อน ทอดจนข้อปีกไก่กรอบทั้งชิ้น เร่งไฟแรงอีกครั้ง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จาน โรยเกลือป่นบางๆ เสริฟพร้อมซอสพริก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน