ขนมต้มขาว

Wendy
Wendy @cook_8064622

ส่วนของไส้ขนมจะอบหรือไม่อบควันเทียนก็ได้ตามชอบ

ขนมต้มขาว

มี 12 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ส่วนของไส้ขนมจะอบหรือไม่อบควันเทียนก็ได้ตามชอบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
  2. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  3. มะพร้าวทึนทึกขูด 8 ถ้วยตวง
  4. น้ำตาลอ้อย 1+3/4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. 1

    ใส่น้ำตาลอ้อนในกะทะเคี่ยวให้เหนียว แต่ไม่ต้องข้นมาก

  2. 2

    ใส่มะพร้าว 2 ถ้วย คนให้เข้ากัน เคี่ยวพอปั้นได้

  3. 3

    นำลงปั้นลูกกลมๆใส่หม้ออบควันเทียนไว้

  4. 4

    นวดแป้งกับน้ำค่อยๆ ใส่น้ำนวดจนเนียนนุ่ม

  5. 5

    แบ่งแป้งออกเป็นก้อนเล็กๆ แผ่แป้งออกนำไส้ที่อบไว้มาใส่กลางแป้ง หุ้มแป้งให้มิด

  6. 6

    นำลูกแป้งไปต้มให้สุก แป้งที่สุกจะลอยขึ้นมาและใส

  7. 7

    ตักขนมขึ้น คลุกกับมะพร้าวที่เหลือ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Wendy
Wendy @cook_8064622
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน