กุ้งแดนซ์

Name: กุ้งแดนซ์
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้งฝอยเป็นๆ 2 ขีด; ............เครื่องยำ; ตะไคร้ซอย; ใบมะกรูดซอย; ผักชีใบเลื่อยซอย; ต้นหอมซอย; ใบสะระแหน่; พริกขี้หนูซอย; หอมแดงซอย; ..........เครื่องปรุงน้ำยำ; เกลือป่น 1/2 ชช; น้ำปลา 2 ชต; น้ำมะนาว 3 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชช; พริกป่น 1 ชช; พริกขี้หนูซอย 1 ชช

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

เปิดเพลงเร็วๆ และ แผ่อุทิศส่วนกุศลก่อนรับประทาน 555

ดูเพิ่มเติม

กุ้งแดนซ์

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

เปิดเพลงเร็วๆ และ แผ่อุทิศส่วนกุศลก่อนรับประทาน 555

ส่วนผสม

10 นาที

1 เสริฟ

กุ้งฝอยเป็นๆ 2 ขีด
............เครื่องยำ
ตะไคร้ซอย
ใบมะกรูดซอย
ผักชีใบเลื่อยซอย
ต้นหอมซอย
ใบสะระแหน่
พริกขี้หนูซอย
หอมแดงซอย
..........เครื่องปรุงน้ำยำ
เกลือป่น 1/2 ชช
น้ำปลา 2 ชต
น้ำมะนาว 3 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
พริกป่น 1 ชช
พริกขี้หนูซอย 1 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

นำเครื่องปรุงน้ำยำ ผสมให้เข้ากัน
2

นำเครื่องยำทั้งหมดใส่ชามที่มีฝาปิด นำน้ำยำลงคลุกกับเครื่องยำ
3

ช้อนกุ้งฝอยเป็นๆ ลงในเครื่องยำ ปิดฝา
4

เมื่อจะทาน เขย่าให้กุ้งและเครื่องยำเข้ากัน รับประทานได้ทันที ถ้ากุ้งแดนซ์มากให้ปิดฝาไว้สักครู่ จนกุ้งเมื่อย จึงรับประทาน
5

สงสารเหมือนกันนะ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 12 กรกฎาคม 2017 11:58 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม