Salmon Black Sweet

Name: Salmon Black Sweet
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 180-200 gram ikan salmon fillet; 2 buah wortel (ukuran sedang); 5 buah buncis; 4 buah baby kentang; 1 batang daun bawang; Bumbu untuk marinasi salmon :; 2 siung bawang putih; secukupnya Lada Hitam; sesuai selera Garam; Bumbu untuk saos :; 2 siung bawang putih; 1 batang bawang prei; 2 sdt saos tiram; 1 sdt saos raja rasa; 2 sdm kecap manis; secukupnya Lada Hitam; secukupnya Garam; sesuai selera Gula; Mentega

Riana Wirawan @cook_5790158

Surabaya

Kepengen makan steak salmon, cuma bahan2 yang tersedia tidak begitu lengkap. Jadinya menggunakan bahan2 seadanya. So, simplify me cooking is what I like. Happy trying.

Lebih banyak

Salmon Black Sweet

Riana Wirawan @cook_5790158

Surabaya

Kepengen makan steak salmon, cuma bahan2 yang tersedia tidak begitu lengkap. Jadinya menggunakan bahan2 seadanya. So, simplify me cooking is what I like. Happy trying.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

180-200 gramikan salmon fillet
2 buahwortel (ukuran sedang)
5 buahbuncis
4 buahbaby kentang
1 batangdaun bawang
Bumbu untuk marinasi salmon :
2 siungbawang putih
secukupnyaLada Hitam
sesuai seleraGaram
Bumbu untuk saos :
2 siungbawang putih
1 batangbawang prei
2 sdtsaos tiram
1 sdtsaos raja rasa
2 sdmkecap manis
secukupnyaLada Hitam
secukupnyaGaram
sesuai seleraGula
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi ikan salmon dengan bawang putih yang dicincang halus, garam dan lada Hitam. Lalu masukkan kulkas tunggu Selama 15-20 menit.
2

Sembari menunggu marinasi, Potong saturable (wortel, buncis dan kentang). Lalu tumis menggunakan butter, bawang putih Dan lada.
3

Masak ikan salmon dengan menggunakan butter. Jika suka bisa memanggang setengah matang.
4

Untuk saosnya, tumis bawang putih dan daun bawang, masukkan Saos tiram, saos raja rasa Dan kecap,. Tuang sedikit air putih. Lalu masukkan garam, lada Hitam Dan gula. Aduk hingga mendidih. Jika suka saos lebih kental, bisa menambahkan air+tepung maizena.
5

Susun sayur, ikan salmon Dan siram dengan saos black sweet. Ready to serve. Makan saat hangat.