Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai wangi. Masukkan cabe2, tauco, aduk.

Tambahkan kecap manis, gulmer, garam. Masukkan udang, tumis sampai Udang berubah warna, Masukkan tahu. Tumis sebentar

Masukkan air, Masak sampai mendidih, koreksi rasa