ฟักทองนึ่ง

Sunshine @cook_8316736
เลือกฟักทองที่ไม่อ่อนไม่แก่เกินไป หยิกดูที่ผิวให้มียางออกมาเล็กน้อย เลือกลูกที่เปลือกสีเขียวแกมเหลืองหน่อย จะให้รสหวานมัน และเนื้อไม่แข็งเกินไป
ฟักทองนึ่ง
เลือกฟักทองที่ไม่อ่อนไม่แก่เกินไป หยิกดูที่ผิวให้มียางออกมาเล็กน้อย เลือกลูกที่เปลือกสีเขียวแกมเหลืองหน่อย จะให้รสหวานมัน และเนื้อไม่แข็งเกินไป
วิธีทำ
- 1
ล้างฟักทองให้สะอาด
- 2
หั่นเป็นชิ้น เอาเมล็ดและไส้ออก แล้วล้างอีกรอบ
- 3
นำซึ้งตั้งไฟ รอน้ำเดือด
- 4
ใส่ฟักทองลงในซึ้ง ปิดฝา นึ่ง 10-15 นาที ถ้าชิ้นหนาก็นึ่งนานหน่อยนะคะ
- 5
ใช้ส้อมจิ้มดู ถ้าฟักทองนิ่มไม่ติดส้อมเป็นอันใช้ได้ สุกแล้วปิดไฟ รอให้หายร้อน จัดใส่จาน ทานได้ค่ะ
- 6
ถ้าชอบหวานมาก จะจิ้มกับน้ำตาลก็ได้นะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3006838




ความคิดเห็น