ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียม หมู ผัดให้สุก ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว และส่วนผสมอื่นๆลงไป ผัดจนทุกอย่างเข้ากัน

ตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ รอไข่สุก ผัดทุกอย่างในกระทะให้เข้ากัน ปรุงซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล ตักใส่จานเสิร์ฟ