Sambal goreng kerang

Name: Sambal goreng kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang kupas; 1/4 papan tempe; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam gula dan lada; 1/2 sdm kaldu jamur; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah jeruk sambel; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 10 buah cabe rawit merah

Bunda Revan @cook_2177860

Serang - Banten

Mau masak sambal goreng kerang ada sisa tempe sedikit sekali jadi campur ajadeh. Alhamdulillah cocok 😍

Lebih banyak

Sambal goreng kerang

Bunda Revan @cook_2177860

Serang - Banten

Mau masak sambal goreng kerang ada sisa tempe sedikit sekali jadi campur ajadeh. Alhamdulillah cocok 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang kupas
1/4 papantempe
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram gula dan lada
1/2 sdmkaldu jamur
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 buahjeruk sambel
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
10 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang dan rebus sebentar dengan daun salam dan daun jeruk.. sisihkan.
2

Goreng tempe setengah matang lalu Potong kotak.
3

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga wangi, tambahkan air secukupnya lalu masukan kerang dan tempe, masak hingga bumbu terserap..
4

Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, saos tiram dan perasan jeruk sambal. Koreksi rasa.. masak hingga sambal matang dan terserap kedalam kerang dan tempenya. Selesai 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Revan @cook_2177860

pada 28 Juli 2017 14.53

Serang - Banten

Cookpad buat aku kayak buku resep pribadi tapi bisa dilihat sama semuanya dan aku bisa liat resep resep yang lainnya juga. Mengajarkan dan belajar.. tujuan sebenarnya biar ga lupa sama resep masakan sendiri hehe 😜😜

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya