วิธีทำ
- 1
นำแป้งกับผงฟูร่อนด้วยกัน 2 รอบ
- 2
นำน้ำตาลเทลงในน้ำ ตามด้วยยีสต์รอให้ยีสต์ละลาย ใส่น้ำมัน เกลือลงไปคนให้เข้ากัน
- 3
เทแป้งลงไปในส่วนน้ำนวดจนแป้งเนียน พักแป้งใส่ถุงที่ทาน้ำมันไว้ 15 นาที
- 4
แบ่งแป้งเป็นก้อนล่ะ 30 กรัมนวดคลึงกลมให้ผิวเรียบพักไว้ 15 นาที
- 5
นำแป้งมารีดให้แบนกลมแล้วม้วนเข้าไป หรือจับจีบให้เป็นทรงกลมเหมือนซาลาเปาพักไว้ 15 นาที
- 6
แล้วนำไปนึ่ง 10 นาที เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3049883






ความคิดเห็น