น้ำเนื้อมาล้างด้วยเกลือ แล้วนำลงต้มในน้ำประมาณ2-3ลิตร พร้อมกับใส่ เครื่องตุ๋นไปในคราวเดียวกัน พอเดือดตักฟองออก
ใส่เครื่องปรุงตามชอบต้มประมาณ1/2ชม.กรือจนกว่าเนื้อเปลื่อย
ตักเสริฟสำหรับ5ที่ใส่ลูกชิ้นด้วยก็ได้
หรือจะเนื้อตุ๋นเพรียวๆก็โดน
ใส่เส้นด้วยก็ได้
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น