ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล

สูตรนี้ใช้ขนมปังโฮลวีทค่ะ ปกติลูกไม่ชอบขนมปังแบบนี้เพราะเนื้อสัมผัสมันจะแข็งๆ แต่พอเคลือบคาราเมล เคี้ยวเพลินเลยค่ะ ใส่กระปุก ให้ลูกเอาไปฝากเพื่อนๆ ที่ โรงเรียนได้อีกนะคะ
เวลาเอาขนมไปฝากใคร ก็ทำสติกเกอร์โลโก้ของเราเอง แปะที่กล่อง ขนมธรรมดา ก็ดูดีขึ้นมาเลยค่ะ
ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล
สูตรนี้ใช้ขนมปังโฮลวีทค่ะ ปกติลูกไม่ชอบขนมปังแบบนี้เพราะเนื้อสัมผัสมันจะแข็งๆ แต่พอเคลือบคาราเมล เคี้ยวเพลินเลยค่ะ ใส่กระปุก ให้ลูกเอาไปฝากเพื่อนๆ ที่ โรงเรียนได้อีกนะคะ
เวลาเอาขนมไปฝากใคร ก็ทำสติกเกอร์โลโก้ของเราเอง แปะที่กล่อง ขนมธรรมดา ก็ดูดีขึ้นมาเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตัดขนมปัง เปสี่เหลี่ยมเต๋า ขนาด 1x 1ซม. ผึ่งลมให้แห้ง
- 2
นำขนมปังที่แห้งแล้ว คั่วในกะทะ จนเหลืองกรอบ พักไว้ หรือจะอบด้วยไฟ บน-ล่าง 150 องศา 10 นาทีก็ได้ค่ะ
- 3
ทำคาราเมล ตั้งกระทะ ใส่น้ำ น้ำตาล เคี่ยวจนละลายเป็นสีเข้ม ใส่เนย พอเนยละลาย เติมนมสด คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 4
นำขนมปังลงไปคลุกคาราเมลให้ทั่ว เทพักไว้ให้เย็น เก็บใส่ขวดปิดฝาให้สนิท
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม






ความคิดเห็น