Αλείφουμε ένα μέτριο πυρέξ με λίγο σπορέλαιο, σουρώνουμε ένα ένα τα φύλλα και τα βάζουμε το ένα δίπλα στο άλλο μέσα στο σκεύος.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την κρέμα μέχρι να ενωθούν και περιχύνουμε τα φύλλα. Ψήνουμε στους 180 με αέρα για περίπου 30 λεπτά.

Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει. Μόλις βγει το γλυκό από τον φούρνο το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.

Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει και το βάζουμε στο ψυγείο.