Ayam betutu kuah

Name: Ayam betutu kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; bumbu digerus kasar :; 20 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 2 cabe merah (bisa diganti cabe rawit); bumbu halus :; 1 ruas kunyit bakar; 1 ruas besar kencur; 1,5 sdt ketumbar bubuk sangrai; 1,5 sdt lada bubuk; 1 sdm trasi matang; 5 butir kemiri sangrai; bumbu iris :; 10 batang serai iris halus; 1 ruas besar jahe; 1 ruas besar lengkuas; bumbu lain :; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; Pelengkap :; Sambel matah; Kacang tanah goreng

pawone_ ibu @kikynovia

Resep ayam betutu nya mba iien soegi wira wiri depan mata,tergoda pgn bikin dah dr minggu lalu😅 tp liat resep mba heshidayat koq sepertinya lebih sreg.. karena bumbunya ditumis terlebih dahulu 😂,kalo mau pakai ayam bagian dada saran saya diiris agak kecil2 ya..

Lebih banyak

Ayam betutu kuah

pawone_ ibu @kikynovia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
bumbu digerus kasar :
20 siungbawang merah
10 siungbawang putih
2cabe merah (bisa diganti cabe rawit)
bumbu halus :
1 ruaskunyit bakar
1 ruas besarkencur
1,5 sdtketumbar bubuk sangrai
1,5 sdtlada bubuk
1 sdmtrasi matang
5 butirkemiri sangrai
bumbu iris :
10 batangserai iris halus
1 ruas besarjahe
1 ruas besarlengkuas
bumbu lain :
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
Pelengkap :
Sambel matah
Kacang tanah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis,potong sesuai selera.sisihkan
2

Tumis semua bumbu sampai harum,masukkan irisan ayam,masak sampai matang,beri garam.koreksi rasa.angkat dan hidangkan dengan sambal matah dan taburan kacang tanah goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada pawone_ ibu bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

pawone_ ibu @kikynovia

pada 02 Agustus 2017 07.23

Selamat datang di dapur virtual saya... 🍳🍰🍛🍕Trimakasih banyak sudah berkenan memfollow saya 🤗😇 mudah2an bermanfaat ➡➡ IG @frizkynovia jika ada yang ingin ditanyakan silahkan dm ya.. happy cooking 🥰🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Kunyit Ayam Sereh Kacang Tanah Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya