แบ่งขนมปัง เป็น 4 ท่อน คว้านเนื้อขนมปังออก ให้ข้างในเป็นรูกลวง

ใช้พลาสติกแรฟ ปิดหัวด้านนึง เอาไอศกรีม ยัดไส้ จนเต็ม ปิดท้ายอีกด้าน ด้วยพลาสติกแรฟเหมือนกัน ห่อให้แน่นพอดี

ควรใช้มีดแบบฟันเลื่อย หั่นขนมปังนะคะ