เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สาเกหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1ซ.ม.
- 2
ใบเตยหั่นเป็นท่อนๆ
- 3
มะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็กๆ
- 4
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ยกเว้นสาเกกับใบเตย
- 5
คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากันดีอย่าให้เหลวเพราะจะชุบสาเกไม่ติด
- 6
นำสาเกลงชุบให้มีเนื้อแป้งเกาะที่ชิ้นสาเกด้วยค่ะ แล้วทอดในน้ำมันร้อนจัดไฟกลาง
- 7
เมื่อแป้งเริ่มแข็งตัวก็ใช้ตะหลิวเขี่ยไม่ให้ชิ้นสาเกเกาะกัน
- 8
สาเกสุกเหลืองดีแล้วก็ใส่ใบเตยลงทอดให้หอม
- 9
แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
รูป Cooksnap
ความสุขคือ การได้กินอาหารอร่อย และได้ทำอาหารให้กับคนที่เรารัก
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3104313
ความคิดเห็น