เมี่ยงหมี่ขาวกุ้งสด
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
ง่ายมาก อิ่มกำลังดี มีประโยชน์
เมี่ยงหมี่ขาวกุ้งสด
ง่ายมาก อิ่มกำลังดี มีประโยชน์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่เส้นหมี่ขาวแห้ง 3 นาที สะเด็ดน้ำให้แห้ง ลวกในน้ำร้อนครึ่งนาที สะเด็ดน้ำ ม้วนเป็นคำๆ โรยด้วยกระเทียมเจียว จัดใส่ถาด
- 2
กุ้งสด (ดูสูตร กุ้งสดเด้งกรอบธรรมชาติ) แกะเปลือกเหลือหาง ผ่าหลังดึงเส้นดำออก ลวกในน้ำเดือด ครึ่ง นาที วางเรียงบนแก้วน้ำ ใส่น้ำแข็ง
- 3
นำส่วนผสมน้ำราดเคล้าให้เข้ากัน
- 4
วิธีรับประทาน ใส่เครื่องทุกอย่างลงบนใบผักกาดหอม ราดด้วยน้ำราด ทานคำโตๆ
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3113410
ความคิดเห็น