เขียวหวานกุ้งยอดมะพร้าวผัดแห้ง

👩‍🍳 Nengenjoyeatting
👩‍🍳 Nengenjoyeatting @Neng129103
กรุงเทพมหานคร

แม่ชอบทานแกงเขียวหวาน แต่คนแก่ทานกะทิเยอะก็ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นใช้เป็นผัดแห้งให้พอมีน้ำขลุกขลิกราดข้าวได้ ใช้กุ้งสดกับยอดมะพร้าว หวานๆ คู่กันอร่อยลงตัว

เขียวหวานกุ้งยอดมะพร้าวผัดแห้ง

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

แม่ชอบทานแกงเขียวหวาน แต่คนแก่ทานกะทิเยอะก็ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นใช้เป็นผัดแห้งให้พอมีน้ำขลุกขลิกราดข้าวได้ ใช้กุ้งสดกับยอดมะพร้าว หวานๆ คู่กันอร่อยลงตัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

4 ท่าน
  1. ยอดมะพร้าว 2 ขีด
  2. กุ้งชีแฮ 10 ตัว
  3. น้ำพริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำกะทิ 65 มิลลิกรัม
  5. ใบโหระพา
  6. ใบมะกรูด 4 ใบ
  7. พริกหยวก 1 เม็ด
  8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ยอดมะพร้าวหั่นให้เป็นท่อน เตรียมส่วนผสมต่างๆ

  2. 2

    ตั้งกะทะ ใส่น้ำกะทิลงไปและน้ำพริกแกงเขียวหวาน ผัดให้หอมแตกมัน ใส่กุ้งกับยอดมะพร้าวลงไปผัดให้สุก ปรุงรสให้ตามชอบ ใส่พริกหยวก ใบมะกรูด และตามด้วยใบโหระพา

  3. 3

    ทานคู่กับขนมจีน หรือ ข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากๆ ความหวานจาก กุ้งสดๆเนื้อแน่นๆกับยอดมะพร้าว คนกินมีความสุข คนทำก็มีความสุขนะค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
👩‍🍳 Nengenjoyeatting
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
ทำกับข้าวง่ายๆให้คนในครอบครัวเล็กกินสบายพุง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน