เขียวหวานกุ้งยอดมะพร้าวผัดแห้ง
👩🍳 Nengenjoyeatting @Neng129103
แม่ชอบทานแกงเขียวหวาน แต่คนแก่ทานกะทิเยอะก็ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นใช้เป็นผัดแห้งให้พอมีน้ำขลุกขลิกราดข้าวได้ ใช้กุ้งสดกับยอดมะพร้าว หวานๆ คู่กันอร่อยลงตัว
เขียวหวานกุ้งยอดมะพร้าวผัดแห้ง
แม่ชอบทานแกงเขียวหวาน แต่คนแก่ทานกะทิเยอะก็ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นใช้เป็นผัดแห้งให้พอมีน้ำขลุกขลิกราดข้าวได้ ใช้กุ้งสดกับยอดมะพร้าว หวานๆ คู่กันอร่อยลงตัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ยอดมะพร้าวหั่นให้เป็นท่อน เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- 2
ตั้งกะทะ ใส่น้ำกะทิลงไปและน้ำพริกแกงเขียวหวาน ผัดให้หอมแตกมัน ใส่กุ้งกับยอดมะพร้าวลงไปผัดให้สุก ปรุงรสให้ตามชอบ ใส่พริกหยวก ใบมะกรูด และตามด้วยใบโหระพา
- 3
ทานคู่กับขนมจีน หรือ ข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยมากๆ ความหวานจาก กุ้งสดๆเนื้อแน่นๆกับยอดมะพร้าว คนกินมีความสุข คนทำก็มีความสุขนะค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3113900
ความคิดเห็น