Rolade bandeng (mpasi 9m+)
Ass.. pertama kali nya bikin olahan bandeng untuk mpasi. Karna ikan bandeng yang sama bagusnya dg ikan salmon akhirnya mencoba bikin rolade/otak2 ikan bandeng.. ternyata sukses dan enak, ya walaupun harus teliti dg duri nya cabut satu2 😁. Maafkan klo gak sempet foto step2nya 😔
Rolade bandeng (mpasi 9m+)
Ass.. pertama kali nya bikin olahan bandeng untuk mpasi. Karna ikan bandeng yang sama bagusnya dg ikan salmon akhirnya mencoba bikin rolade/otak2 ikan bandeng.. ternyata sukses dan enak, ya walaupun harus teliti dg duri nya cabut satu2 😁. Maafkan klo gak sempet foto step2nya 😔
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan fillet bandeng cuci dan kucuri jeruk nipis. Diamkan sesaat
- 2
Kukus daging bandeng bersama jahe, bawang putih dan daun jeruk. (Kukus hingga matang)
- 3
Setelah bandeng matang.. sisihkan d piring lalu cacah dg garpu untuk pisahkan durinya
- 4
Setelah daging bersih dari duri.. masukan bawang putih dan bawang merah yg telah d haluskan, wortel, tahu, telur dan beri kaldu
- 5
Setelah tercampur rata adonan.. bungkus dg daun pisang bagi menjadi 2.
- 6
Kukus rolade kira-kira 15-20 menit/ sampai matang
- 7
Rolade bisa langsung di goreng dilapisi telur atau langsung dimasukkan sebagai campuran sup ato sayuran lain
- 8
Note : jika momi2 malas mencabut duri bisa ganti dengan ikan lain. Misal salmon, dori, tuna dll. 😁
- 9
Review : rasanya enak dan gak amis 😁 pdhal gak pake gulgar.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada momici bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar