วิธีทำ
- 1
หมักหมูสับด้วย น้ำมันหอยนิดหน่อย พริกไทยป่น เตรียมไว้
- 2
ล้างถั่วงอก หั่นผักกุ๋ยฉ่าย หั่นเต้าหู้แข็ง ทุบกระเทียมพอแตกเตรียมไว้
- 3
ใส่น้ำมันลงในกระทะแยะหน่อยนำเต้าหู้ลงไปทอดพอเหลืองสุกดีแล้วตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ด
- 4
เริ่มผัด ใส่น้ำมันลงกะทะนิดหน่อยใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่หมูสับลงไปผัดพอหมูสุกดีแล้ว ใส่ผักลงไปผัด ปรุงรสด้วย ชีอิ้วขาว น้ำมันหอย พริกไทยป่น พอผักสุกดีแล้วใส่เต้าหู้ทอด ผัดให้เข้ากันอีกนิดหน่อย ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ
- 5
รูปหมูสับ กระเทียม เต้าหู้เราหามาจากกูเกิลนะค่ะพอดีไม่ได้ถ่ายไว้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3131488







ความคิดเห็น