น้ำพริกปลาทู

Isaree Liu
Isaree Liu @cook_7700033
แม่บ้าน

เมนูง่ายๆ ทำกินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ

น้ำพริกปลาทู

เมนูง่ายๆ ทำกินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาทู 1 ตัว
  2. กระเทียม 2 กลีบ
  3. หอมแดง 3 หัว
  4. พริกชี้ฟ้า 3 เม็ด
  5. น้ำปลา ตามชอบ
  6. มะนาว ตามชอบ
  7. ต้นหอม
  8. ผักสดตามใจสำหรับกินกับน้ำพริก

วิธีทำ

  1. 1

    ทอดหรือย่าปลาทูสุกแล้วแกะเอาแต่เนื้อเตรียมไว้

  2. 2

    คั่วพริก กระเทียม หอมแดง ให้สุกนิ่มมีกกลิ่นหอม อย่าใช้ไฟแรงนะเดี๋ยวไหม้ แต่เราไม่สะดวกคั่วใช้วิธีห่อกระดาษฟอยเข้าไปอบในไมโครเวฟแทน

  3. 3

    ครกกะสากพร้อม เริ่มโขกพริก กระเทียม หอมแดง ไม่ต้องละเอียดมาก จากนั้นใส่ปลาทูที่เราแกะไว้โขกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว ซอยต้นหอมใส่นิดหน่อย เสริฟได้เลยค่ะ

  4. 4

    น้ำปลา มะนาว ระวังอย่าใส่แยะนะค่ะ ผงชูรสใส่ไม่ใส่ก็แล้วแต่เลยนะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Isaree Liu
Isaree Liu @cook_7700033
เมื่อ
แม่บ้าน
อาศัยอยู่ฮ่องกงสูตรอาหารง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ทำอาหารไม่เก่งก็ทำได้ ทำอาหารสนุกกว่าที่คุณคิด
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน